米粉ミックスが到着♪

新聞を読んでいたら米粉ミックスを使って作ったウドンがバカ売れで、
給食にも米粉ミックスを使ったパンが使われているという記事を読んだばかりに
興味津々になって米粉ミックスをぐくってみると・・・・・・

お米の粉を粉末にしてパンや製菓用に加工した粉なんですね・・

お菓子も作れると聞いて興味津々!!

お米だけは日本でまかなえる唯一のもので、お米離れが進んで、お米が余ってきたときに開発が進んだそうですよ・・
別にエコに真剣になっているわけではないですが、食料だけは日本で調達できるものはやっぱり、消費をしていかないと・・・・という思いがちょっとだけあるので・・・・かなり、興味津々

でも薄力粉が高くなったといってもスーパーでは1kgが200円以下で買える現状を考えると米粉ミックスは比べると高いですね!!

いろいろ探していたら、4kgの単位で他のお店より、安く売っているところがあったので、思い切って買っちゃいました!!

4kgは写真のようにかなりの量があります!!

いつも作るマフィンは100gしか、粉を使わないので、40回も作る事ができるわけですね!!

一回、作って飽きたら
とってももったいないことになってしまうので・・・・そうならないようにせっせと作って見ることにします・・・





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