いわて 盛岡ビビン麺がかなり うまい♪

町にお買い物にいったときに、いつものお気に入りの専門店にいったときに店頭のポップが目に入ってきて・・・・

「売れています!!いわて盛岡ビビン麺!!暑い夏に最適!!」みたいなポップと山積みの商品がとっても気になって・・・
買ってしましました・・・


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早速、作ってみると・・・うまい♪

麺がもっちりとした固めの麺で、裏に書いてある湯で時間より、ちょっと長めにゆでたけど、かなりの硬い麺!!

ゆでた後のもうちょっとしっかりと冷たい水でもみ洗いをすればよかったかな・・と思いましたが、まあ、なかなかのお味でした♪

特製のタレが甘辛さの具合も塩梅よく・・・・・最後はかなりの辛味が刺激的!!

こうゆう冷麺を食べると、韓国ドラマででてくるアルミの冷麺の器が欲しくなる・・・